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この記事では、『【青空レストラン】千葉県のソフトケール：特徴と購入方法をご紹介！』について紹介します。
この記事では
- ソフトケールの特徴
- ソフトケールを使用したレシピ
- ソフトケールの入手方法
についてご紹介します。
6月8日の満点★青空レストランで放送されるのは、「ソフトケール」です。
このブログでは、ソフトケールの特徴と購入方法についてご紹介します。
それでは、ご一緒に『【青空レストラン】千葉県のソフトケール：特徴と購入方法をご紹介！』について見ていきましょう！
ぜひ最後までご覧ください。
目次
千葉県のソフトケールとは
ソフトケールの特徴
ソフトケールは、青汁用のケールをサラダとして食べやすく品種改良したケールです。
青汁用のケールをサラダ用、炒め物、鍋などに使用できます。
毎日食べられるように改良し、えぐみまったくありません。
ほうれん草の代わりに、ソフトケールに置き換えるだけで、美味しい料理ができます。
ソフトケールのレシピ
ソフトケールと新玉ねぎのチーズ炒め
- 材料
-
- ソフトケール 100g
- 新玉ねぎ 1個(150g)
- サラダ油 小さじ1/2
- スライスチーズ 2枚
- 醤油 小さじ1
- こしょう 少々
- 作り方
-
- ソフトケールは茎から小口切りに、新たまねぎは薄切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱し新たまねぎを炒める。（中火）
- 新たまねぎに油が回ったらソフトケールを加えて炒める。
- ソフトケールの色が鮮やかになったらスライスチーズを加えて炒める。
- スライスチーズが溶けて絡んだら醤油、こしょうを加えて混ぜ合わせ、火を止める。
千葉県のソフトケールの購入方法
千葉県のソフトケールは、「ケールファーム」のオンラインショップで購入できます。
| 名称 | ケールファーム |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区西原3-16-11 クラタマンション103 |
| 連絡先 | 03-5790-9761 |
| オンラインショップ | https://kalefarm.jp/ |
千葉県のソフトケールのまとめ
千葉県のソフトケールは、えぐみがなくサラダ感覚で食べることができます。
ケールファームでネット販売されていますので、簡単に入手可能です。
ほうれん草をソフトケールに置き換えて、料理してみてはいかがでしょうか？
この記事では、『【青空レストラン】千葉県のソフトケール：特徴と購入方法をご紹介！』について紹介しました。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
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